前回は、
トマトソーススパゲティーを
作りましたが、今回はその手順をベースに
ペスカトーレを作りました。
玉ねぎを粗いみじん切りにします。
オリーブオイル・ニンニクで
トマト缶を入れ、
シーフードを入れて
煮込んでいきます。
こうしてソースから手作りするので
ソースをたっぷりかけていただきます。
午後からは製作でしたが、
利用者さんの好きなことをして
過ごす時間が多くなりました。
そして、最後は皆でトランプをしました。
なぜかボランティアが
ゲームのルールを破って
利用者さんに怒られていました(笑)
皆で心地よい場を共有できた
素敵な時間でした。
これからもいろんな工夫をして、
利用者さんもボランティアも
みんなで居心地の良い場所に
していきたいですね。
そういえば、事業所に
ホットカーペットが設置されました。
皆もちろん、ここがお気に入り♪
長い時間転寝している利用者さんも(笑)
とっても気持ちよかったんでしょうね。
常時換気もしているので安心です。
(ボランティア Y.T)